Cara Membuat Kue Satru

Resep Kue Satru

• 1/2 kg beras ketan
• 1/2 kg gula jawa, disisir

Cara Pembuatan Kue Satru

Beras ketan dicuci bersih kemudian ditiriskan
Lalu digoreng sangan / goreng tanpa minyak
Kemudian Tumbuk halus sampai menjadi tepung, lalu diayak
Campur dengan gula jawa yang sudah disisir dan diaduk rata
Cetak dengan cetakan kue Satu/Satru, tekan sampai padat
Lepaskan dari cetakan