Resep Masakan Sup Buntut Kacang Merah

Resep Masakan Sup Buntut Kacang Merah Bahan :     1/2 kg buntut sapi     150 gr kacang merah     2 buah wortel, bentuk barel     2 buah kentang, bentuk barel     1 ruas jari jahe, memarkan     1 batang daun bawang, potong 1 cm     1 batang seledri, simpulkan     2,5 liter air untuk merebus     1,5 liter minyak goreng     garam secukupnya Bumbu......

Read more »

Resep Puding Nangka Kelapa Muda

I Bahan :     2 bungkus agar-agar hijau     1 buah kelapa muda, keruk memanjang     8 buah mata nangka, potong dadu     1,6 liter santan     1/2 sdt garam     2 lembar daun pandan Cara Membuat: Siapkan cetakan puding lalu basahi dengan air, sisihkan. Campur agar-agar, santan, garam, dan daun pandan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat lalu ambil daun pandannya. Aduk-aduk......

Read more »

Resep Masakan Sup Ayam Jagung Manis

Bahan :     1/2 kg fillet ayam, potong dadu     2 buah wortel, bentuk bunga     100 gr jagung manis, pipil     50 gr kapri, buang kedua ujungnya     2 liter air kaldu     2 sdm minyak goreng untuk menumis     1 buah bawang bombay, iris tipis     2 siung bawang putih, memarkan     1/4 buah pala     2 buah cengkih     1 batang seledri,......

Read more »

Resep Pudding Coklat Susu

Bahan : 15 gr coklat bubuk 700 ml air 1/4 sdt garam 1 bungkus agar-agar coklat 1 kaleng susu kental manis Bahan untuk saus : 250 ml susu cair 50 gr gula pasir 3 sdt tepung meizena 1 kuning telur Cara Membuat : Campur susu kental manis dan air, aduk. Tambahkan agar, coklat bubuk dan garam, aduk hingga coklat larut. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan. Saus : Aduk susu, gula, dan tepung, lalu masak......

Read more »

Resep Puding Coklat

Bahan : 3 bks agar-agar putih 1500 ml susu 112,5 gr coklat bubuk 6 btr kuning telur, kocok lepas 375 gula pasir garam secukupnya Cara Membuat Pudding Coklat Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api, sisihkan. Rebus agar-agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata. Tuang beberapa sendok sayur adonan agar-agar ke kocokan kuning telur,......

Read more »

Cara Membuat Puding Cokelat

Puding coklat memang merupakan makanan segar yang sangat baik untuk metabolisme tubuh. Selain cara buat puding cokelat yang mudah, bahan atau resep pudding coklat juga sangat gampang ditemukan. Khusus buat ibu-ibu rumah tangga atau remaja putri, memasak puding untuk dihidangkan di meja makan tentu suatu bentuk kreatifitas tersendiri. Memang, aneka puding sudah banyak kita temukan di pasaran. Memang, pudding merupakan makanan favorit, layaknya......

Read more »

Cara Membuat Kue Satru

Resep Kue Satru 1/2 kg beras ketan 1/2 kg gula jawa, disisir Cara Pembuatan Kue Satru Beras ketan dicuci bersih kemudian ditiriskan Lalu digoreng sangan / goreng tanpa minyak Kemudian Tumbuk halus sampai menjadi tepung, lalu diayak Campur dengan gula jawa yang sudah disisir dan diaduk rata Cetak dengan cetakan kue Satu/Satru, tekan sampai padat Lepaskan dari cetaka......

Read more »